Nome: Taís

Cidade: Brasília - DF

Profissão: Professora e Artista Plástica

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domingo, julho 27, 2008

Suflê de Queijo

Ingredientes

3 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso

2 colheres (sopa) de pimenta do reino

sal a gosto

1 lata de creme de leite

Modo de Fazer

Bata as claras em neve e acrescente as gemas e a margarina sem parar de bater.

Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha e o queijo.

Tempere com sal e pimenta e por último coloque o creme de leite.

Misture bem e leve para assar em forno médio, em forma untada.

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Rabiscado por Taís