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quinta-feira, agosto 14, 2008 Ingredientes 2 latas de leite condensado(Nestlé) Calda: 2 xíc de açúcar Colocar em banho maria no fogão mesmo, coberto com papel alumínio(lado brilhante para dentro), e coloque a tampa por cima do papel alumínio.
Pudim(Bom- Bocado Flickr)
1 lata de leite
3 ovos
1 xíc de água
Modo de Fazer
Bater bastante no liquidificador, bater pouco ele fica aerado.
Depois colocar ele em cima da calda caramelizada numa forma de pudim.
NUNCA, nunca deixe a água secar da panela, estraga o pudim.
Ele estará bom quando colocar a colher e não ter mais líquido e do lado já está douradinho da calda.
Tire o papel alumínio, e tire da panela. Ele vai esfriar só na forma de pudim.
Geladeira e é só servir!
Rabiscado por Taís